Olá a todos e sejam bem-vindos.

Sou jornalista, trabalho em televisão desde os 25 anos, e diariamente chego às vossas casas com as notícias do dia.

Amo a minha profissão e levo muito a sério a responsabilidade de prestar um bom serviço público, mas preciso sempre de reequilibrar energias com outras coisas que adoro fazer, como é o caso da cozinha, da bricolage, da jardinagem, ou simplesmente, recostar-me no sofá e ver bons filmes e séries ou ler um bom livro.

Há 7 anos dei a conhecer esta minha faceta mais pessoal quando lancei o meu primeiro livro de cozinha. Muitos ficaram surpreendidos, mas para mim foi um processo natural.

Desde cedo que cozinho, muito cedo até. Tinha apenas 9 anos quando a minha mãe me deu a tarefa de, diariamente, preparar o jantar, e desde então, a cozinha é um dos locais onde me sinto mais feliz a preparar as refeições para as pessoas que são importantes para mim.

Tenho dois filhos, dois cães e dois gatos e uma casa entre a serra e o mar onde gosto de juntar a família e os amigos à volta da mesa.

Este é o meu mundo, feito de amor e partilha.

A partilha é uma palavra-chave. Aproxima-nos e permite-nos criar laços duradouros.

Nestes últimos 7 anos partilhei quase 400 receitas na página “A Minha Cozinha” no Facebook, juntando quase 100 mil seguidores de Portugal e do Mundo, que me têm acarinhado desde a primeira hora, numa interacção extraordinária, confeccionando as receitas e partilhando as suas experiências culinárias. O mesmo acontece no canal do Youtube.

Fico feliz quando uma receita consegue mudar a vida de alguém, como foi o caso de um menino intolerante a ovo que até aos 4 anos nunca tinha comido bolo. Ou quando algum prato faz alguém viajar aos tempos de infância, tal como me faz a mim. Ou ainda quando as receitas são um sucesso junto de quem já se tinha convencido de que nada lhe iria sair bem.

Sinto-me uma privilegiada e não tenho palavras suficientes para vos agradecer a confiança e o entusiasmo, que me contagiam também.

O 7 representa a renovação e para mim este Clara de Sousa – Cozinha & Bricolage é o início de um novo ciclo com uma presença mais abrangente na internet e nas redes sociais e onde posso aprimorar também o meu gosto por fotografia. O site foi feito e pensado com muito carinho, com muito cuidado nos pormenores.

Aqui vou partilhar receitas e projectos de bricolage, com tudo explicado ao pormenor, mas sempre que necessário, e tal como já acontecia, estarei disponível para esclarecer as vossas dúvidas. No que puder ajudar, já sabem, estou sempre por aqui.

Espero que gostem e se sintam em casa.

Um beijinho.