Costuma dizer-se que os olhos também comem e esta técnica é para quem gosta de investir numa apresentação mais cuidada e mais bonita.
Algumas tartes, doces ou salgadas, podem ter duas massas. Uma em baixo, onde assenta o recheio, e outra em cima, a cobrir.
Uma massa compacta na cobertura é coisa simples de se fazer, mas o efeito de grade pode parecer algo mais difícil para quem não conheça a técnica.
Depois de cortarmos 10 tiras com a mesma largura, como as vamos entrelaçar?

Neste video mostro-vos que não é nada difícil, quase parece uma brincadeira de crianças.
Ora vejam.
2 thoughts on “Como fazer grade <br> para tartes”
o video nao abre 🙁
Nem tinha apercebido, vou já avisar para resolverem. Obrigada pelo alerta!