Como fazer grade
para tartes

Entrelaçar tiras de massa para dar um efeito de grade nas nossas tartes é muito mais simples e rápido do que parece.

Costuma dizer-se que os olhos também comem e esta técnica é para quem gosta de investir numa apresentação mais cuidada e mais bonita.

Algumas tartes, doces ou salgadas, podem ter duas massas. Uma em baixo, onde assenta o recheio, e outra em cima, a cobrir.

Uma massa compacta na cobertura é coisa simples de se fazer, mas o efeito de grade pode parecer algo mais difícil para quem não conheça a técnica.

Depois de cortarmos 10 tiras com a mesma largura, como as vamos entrelaçar?

Neste video mostro-vos que não é nada difícil, quase parece uma brincadeira de crianças.

Ora vejam.

2 comentários para “Como fazer grade <br> para tartes”

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