Como cuidar de tábuas
de cozinha em madeira

Saiba como evitar que a sua tábua de cozinha de madeira seja um viveiro para os germes, mas sim uma garantia de segurança alimentar.

As tábuas de madeira que usamos nas nossas cozinhas precisam de cuidados regulares para se manterem bonitas e higienizadas.

Isto aplica-se às tábuas de servir e, sobretudo, às tábuas de corte, onde diariamente cortamos os alimentos.

Imaginem a madeira, que tem poros e é permeável, a absorver todos os líquidos, que podem ser de água ou de sucos de fruta ou legumes, como podem ser de sangue de carne ou de peixe.

Sem limpeza e tratamento, a madeira vai absorver estes líquidos e tornar-se uma colónia de germes no seu interior.

Querem saber como limpar as tábuas de madeira e mantê-las higienizadas, travando a entrada de microorganismos?

Neste video explico-vos como…

2 comentários para “Como cuidar de tábuas <br> de cozinha em madeira”

    1. Eu vendo na minha loja online Maria. Há locais, tipo drogarias, que vendem óleo mineral – mas tem de ser dito que é para tábuas de cozinha. A cera não sei, nunca vi. Os meus produtos são feitos em laboratório de farmácia certificado, com garantia total de segurança alimentar. O óleo é altamente purificado, é o usado para fazer medicamentos. Obrigada!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.