Na cozinha
Mousse Quark de Chocolate
com Mirtilos e Flor de Sal
Mousse de chocolate densa, em versão light sem açúcar, carregada de mirtilos para uma explosão de frescura.
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Bolas de Berlim
de Forno
Fofas e deliciosas estas Bolas de Berlim são feitas no forno, sem qualquer fritura no óleo, e recheadas com o doce da nossa preferência.
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Miúdos de Frango
à Portuguesa
Enriquecidos com um molho de tomate bem apurado, estes miúdos de frango podem ser servidos como petisco ou como refeição.
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Salada de Bulgur e Grão
com Molho Tahini
Cereal fantástico, o bulgur fica perfeito com o grão, o tomate e as aromáticas, tudo envolvido por um molho delicioso.
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Mousse Light
de Kumquat
Uma mousse leve, pouco calórica, de uma fruta que é um encanto na aparência e no sabor. São conhecidas como "laranjas de ouro".
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Bolinhos
de Salmão
Bolinhos de salmão que agradam a todos e desaparecem num ápice. Idealmente servidos com molho tártaro caseiro são uma delícia.
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Molho Tártaro
Caseiro
Para quê comprar se podemos fazer o melhor Molho Tártaro em casa? É perfeito para acompanhar snacks ou peixes como o salmão.
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Lasanha de Raviolis
e Espinafres
Uma solução rápida que junta o melhor de dois mundos: raviolis com sabor a lasanha com uma boa camada de espinafres.
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Tarte de Maçã
(Receita da Mãe)
Para mim, a melhor tarte de maçã do mundo! Receita tradicional da mãe, claro!
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Folar de Carnes
da Filhagosa
O folar de carnes da aldeia do meu pai, em Trás-os-Montes, é feito na época da Páscoa e tem um sabor incrível.
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Tiramisù
O tiramisù italiano é uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo e esta é a receita cá de casa, que nunca falha nem desilude.
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Charutos de Tamboril
com Bacon
Peixe suculento e muito macio, o tamboril é perfeito para conjugar com bacon neste prato de forno que fica pronto em cerca de uma hora.
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