Na cozinha
Bolo de Cereja
Invertido
Massa fofa, com a crocância do carolo de milho, este bolo suculento vai ao forno numa frigideira, tal como a Tarte Tatin.
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Dicas para um Cheesecake
Perfeito
Os cheesecakes de forno são caprichosos. Manter a textura sem abrir rachas exige atenção aos pormenores. Confira-os aqui.
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Cheesecake de Chocolate
e Laranja
Chocolate e laranja são uma conjugação perfeita para este cheesecake de forno, muito cremoso e arrebatador para os sentidos.
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Guardanapo Coelhinho
(Páscoa)
A mesa de Páscoa fica mais alegre com estes guardanapos dobrados em forma de coelhinho, de orelhas arrebitadas, que vão encantar.
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Biscoitos de Arroz
(sem glúten)
O mesmo biscoito em duas versões. Um mais macio outro mais areado. São ambos deliciosos, e ambos sem glúten.
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Medalhões de Vitela
com Manga e Gratin de Batata
Salgado e doce, nesta carne tenra pousada numa cama de molho de manga com um delicioso gratinado de batata.
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Trifle
de AMOR’ango
Sobremesa fresca e leve, construída camada a camada como uma relação a dois. Serve-se numa taça grande ou em tacinhas individuais.
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Doce Beijo
de Queijo
Entrada de sucesso para um jantar a dois ou uma reunião de amigos. O contraste entre o doce e o salgado é absolutamente delicioso.
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Bolo de Cenoura
com cobertura de Chocolate
Um bolo simples e muito fofo a transportar-nos à infância. Cenoura e chocolate fazem um casamento perfeito.
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Peras Bêbedas
em vinho tinto
Doces, macias e deliciosas cozinhadas numa calda de açúcar, vinho tinto e especiarias, perfeitas para toda a família.
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Rolo de Peru
Recheado
Um recheio ligeiramente adocicado com frutos e vinho do Porto faz deste peru um prato delicioso e uma excelente opção para o Natal.
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Biscoitos
De Amaretto
Crocantes por fora e macios por dentro. Os amaretti são a resposta italiana aos macarons franceses, mas muito mais simples.
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