Compram Molho Tártaro? A sério?

Então deixem-me mostrar como podem fazer um Molho Tártaro sempre fresco, sempre delicioso, com os melhores ingredientes.

Primeiro a maionese, só faço caseira.

É um instante e fica densa, macia, bem volumosa e consistente. Sendo a maionese a base deste molho aconselho-vos vivamente a fazê-la seja à mão, seja com a varinha mágica, seja com a batedeira, mas caseira é sempre melhor.

É claro que podem fazer com a de compra, e se for essa a vossa opção tudo bem. Escolham uma que seja boa.

Depois uns picles de pepino – se tiver cebolinhas ainda melhor – e uns temperos básicos e está pronto.

Este Molho Tártaro é perfeito para acompanhar pratos de peixe ou para servir com snacks como os Bolinhos de Salmão.