Eu adoro gelados. Eu e todos cá em casa.
Quando chega o Verão, os gelados de fruta são os meus preferidos.
Desde que comprei a minha máquina de gelados com compressor tenho-me aventurado em várias receitas e esta é uma das que fica pronta rapidamente, aproveitando os frutos vermelhos congelados que se encontram facilmente à venda.
É um descanso. Mete-se tudo na máquina e enquanto almoçamos ou jantamos a máquina faz o trabalho.
Sai directamente da máquina para a mesa.
Espectacular!
Se não tiverem máquina podem fazer à mão. Explico como na receita.
As versões de frozen yogurt têm a vantagem de usar iogurte em vez de natas, baixando as calorias e as gorduras. Depois, é só adoçar a gosto. Além desta receita tenho também a do Gelado de Mirtilo e Iogurte, deliciosa. Espreitem AQUI.
Se houver problemas de intolerância ao iogurte, vejam a receita do Gelado de Kiwi que é feito com leite de coco. Uma versão tropical deliciosa que podem alterar para manga, papaia ou outra fruta que combine bem com o leite de coco.
6 comentários para “Gelado de framboesa <br> e iogurte”
Bom dia.
Tornei-me um pouco viciada nas suas receitas.
Também adoro gelados e o tempo começa a pedi-los. Seria possível dizer-me onde comprou o recipiente de metal para guardar o gelado que aparece no seu vídeo?
Desde já o meu grande obrigado pela partilha.
Olá Elisabete. O metálico com tampa comprei na Makro.
Obrigada pela rápida resposta. Vou procurar pois gostei muito dessa ideia de poder fazer e guardar.
Olá Clara, muito obrigada pela resposta! Vou tentar encontrar. Beijinhos
Boa tarde D. Clara,pode me dizer onde se compra a máquina para fazer os gelados
Olá Manuela, a minha máquina é uma máquina grande com compressor, que gela o gelado, que comprei na Amazon Espanha, mas há lojas tipo a Worten que também têm com compressor. Depois há as máquinas mais pequenas e baratas em que é preciso manter a cuba no congelador para ser usada na hora de fazer o gelado.