Sharlotka de Pera Rocha – Este bolo maravilhoso de tradição russa é feito habitualmente com maçã, mas esta versão com pera rocha nacional não lhe fica nada atrás. Garanto.

Brownie de Castanha – É absolutamente divinal. Textura perfeita e com menos calorias. Adapta-se facilmente para versão sem glúten e sem lactose.

Marmelada gulosa da Isilda – Mais simples é impossível. Menos trabalho, menos açúcar, mais sabor. A memória desta marmelada é para ficar.

Tarte de noz, caramelo e chocolate – Uma tarte de contrastes entre a noz crocante e massa macia, o caramelo doce e o chocolate mais amargo, pontuada com toques de sal.