Bifanas à Moda do Porto – Lascas finíssimas de carne de bifana cheias de sabor. À moda do Porto são servidas dentro de um molete (papo-seco) com o molho.

 

Perna de Peru no Forno – Uma perna de peru bem temperada, de carne macia e suculenta. Um clássico para o almoço de Natal.

 

Bacalhau com Broa – O esplendor da simplicidade na mesa de Natal com este prato de bacalhau carregado de contrastes no sabor e na textura.

 

Almôndegas de Carne em Molho de Tomate – Deliciosas, macias e suculentas, as almôndegas feitas pelo método tradicional têm um molho bem apurado para regar o esparguete ou puré.