Quem não adora beijocas?

A partir de agora vai ser mais divertido perguntar se alguém quer uma beijoca, desde que se tenham algumas para oferecer.

Estes biscoitos são óptimos para fazer com as crianças, já que vão poder moldar a massa com os seus dedos pequeninos, desenvolvendo a motricidade fina… tal como fazem com plasticina.

Tudo começa com a massa, que é super simples e que fica assim bem compacta.

Depois passamos à fase de fazer bolas pequeninas. Eu recomendo bolas com cerca de 25 gramas cada.

E finalmente a moldagem. É aqui que os mais pequenos se vão divertir.

Vamos lá?

Então, primeiro rolamos a bola de massa sob a nossa mão com os dedos fechados, para fazer um pequeno charuto…

… e depois abrimos os dedos e só usamos o do meio para pressionar a massa e criar este efeito.

Fica assim como um amendoim grandalhão. Ou uma minhoca com fome. Ou outra ideia que nos venha à cabeça só para nos rirmos enquanto as fazemos.

Depois disto é só pincelar e levar ao forno até ficarem douradinhas.

Ficam uma maravilha estas beijocas e, como biscoito seco, duram alguns dias em perfeitas condições.

Espero que se divirtam a fazê-las, porque beijocas nunca são demais.