ESPECIAL RECEITAS COM BORREGO

Com estes primeiros dias de frio sabe bem comida de conforto. Aqui ficam quatro receitas de borrego para fazer nestes dias mais caseiros.

Perna de borrego assada com alho e alecrimUma perna de borrego desossada e bem temperada, prima pela simplicidade e conjuga todos os sabores com equilíbrio.

Pas de deux de borrego com crosta de pistácioUm prato perfeito para celebrar o amor. Estas costeletas têm carne rosada e suculenta e ficam bem com tomates-cereja assados no forno.

Ensopado de borregoPura comida de conforto, este Ensopado de Borrego à moda antiga tem todos os sabores da melhor tradição alentejana.

Pernil de borrego com marmelosA carne cozinha lentamente no forno, envolvida por marmelos e especiarias que lhe dão um sabor e aroma irresistíveis.

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2 comentários para “ESPECIAL RECEITAS COM BORREGO”

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