Trufas de Chocolate
e Abacate

O abacate substitui as natas gordas, tornando estas trufas mais saudáveis. A textura é densa mas macia. A confecção é rápida e muito simples.

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Bolo Húmido
de Castanha e Chocolate

Não há palavras que consigam descrever totalmente a textura e o sabor deste bolo de castanha e chocolate, sem glúten, com pouco açúcar, que se mantém fresco dias a fio.

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Gelado de Chocolate
e Manteiga de Amendoim

Em apenas 10 minutos fica pronto a congelar um gelado delicioso com adoçante natural e sem ovos. E nem precisamos de máquina de gelados.

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Mousse de Chocolate
(Receita Tradicional)

Uma mousse deliciosamente leve e arejada feita à moda antiga. Tem apenas 4 ingredientes e fica pronta a refrigerar em 20 minutos.

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Gelado de Caramelo
Salgado

Apenas 3 ingredientes, 10 minutos de trabalho (se tanto) e fica pronto a congelar. Muito cremoso, mesmo sem máquina de gelados.

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Bolo de Morango
com Molho de Morango

Um bolo carregado de morangos, com massa densa mas muito fofa. O molho feito a frio é o remate perfeito!

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Especial
Sobremesas com Frutas

Estas quatro sobremesas com fruta são leves e frescas tornando-as perfeitas para terminar qualquer almoço e jantar de Verão.

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Gelado de framboesa e manga
Superfácil

Um hino ao Verão no sabor e na cor. Este gelado de fruta com apenas 4 ingredientes faz-se em 10 minutos.

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Gelado de Café
Superfácil

Com o equilibro perfeito entre o doce, o salgado e o sabor do café, este gelado fica pronto para congelar em 10 minutos sem complicações.

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Cheesecake de Nutella
(com base de Oreo)

Esta é a sobremesa que todos vão querer repetir, sobretudo os apreciadores de chocolate e Nutella. É o remate perfeito para uma refeição alegre e despreocupada.

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Pão-de-Ló de Coimbra
(sem glúten)

Um pão-de-ló cheio de tradição, muito fofo e leve. Feito com farinha maisena, é uma opção perfeita para celíacos.

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Bolo de Iogurte
e Limão

O limão brilha neste bolo que celebra a chegada da Primavera. Confecção muito simples e resultado excepcional com uma massa que se desfaz na boca!

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Bolo Fofo de Laranja
(sem glúten)

O melhor bolo de laranja que fará sucesso entre miúdos e graúdos. Com uma textura muito fofa ninguém dirá que é sem glúten.

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Pão-de-Ló
de Ovar

Um bolo carregado de tradição. Eterno rival de Alfeizerão, este pão-de-ló com interior húmido é perfeito para a mesa de Natal e da Páscoa.

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Mousse de Chocolate e Chia
com fruta fresca

A melhor mousse de chocolate e chia. À mão ou no liquidificador faz-se em 5 minutos e depois só precisa de tempo para ficar mais densa.

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Brownies Saudáveis
de Manteiga de Amendoim

Brownies saudáveis sem glúten nem açúcares refinados. São pouco doces, têm o interior húmido e ficam prontos em menos de 30 minutos.

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Quadrados
de Limão

Docinhos e com um forte sabor a limão estes quadrados são perfeitos para encerrar uma refeição, seja de Verão ou de Inverno.

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Trifle de Verão
com Frutos Vermelhos

Esta sobremesa, carregada de fruta, é linda, muito fresca, pouco doce e pode ser feita com antecedência.

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Tarte Cremosa
de Morangos e Amêndoa

Uma tarte fresca para celebrar o Dia da Mãe. Combina diferentes texturas e sabores numa conjugação divinal e de excelente apresentação.

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Cheesecake
Nova Iorque

O Cheesecake Nova Iorque é uma sobremesa icónica com uma textura suave, mesmo que compacta. Esta sofreu uma ligeira adaptação para cortar nas calorias.

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Molho de frutos
vermelhos

Este molho fica pronto em poucos minutos e é uma delicia sobre panquecas, waffles, gelados, bolos, misturado em iogurte natural ou a cobrir um cheesecake ou uma pavlova.

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Bolo de Mousse
de Chocolate

Bolo por baixo, mousse por cima. Este bolo é perfeito para quando se quer impressionar numa ocasião especial.

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Queques de amêndoa
com mirtilos

Com pouco açúcar, sem glúten ou lactose, estes queques carregados de fruta são densos, húmidos, saudáveis e perfeitos para o regresso às aulas.

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Pecado de Chocolate
(sem açúcar/sem farinha)

O melhor bolo de chocolate de sempre, de textura húmida. Sem açúcar e sem farinha, tem apenas 5 ingredientes. É perfeito.

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Mil-folhas com Creme
e Frutos Vermelhos

Simplicidade e beleza fazem deste folhado a sobremesa ideal para ocasiões muito especiais, com a vantagem de podermos prepará-la com antecedência.

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Tarte de Leite
com Canela

Tarte de Leite da melhor tradição sul-africana, simples, delicada e deliciosa. Um sucesso em qualquer ocasião.

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Sharlotka
de Pera Rocha

Este bolo maravilhoso de tradição russa é feito habitualmente com maçã, mas esta versão com pera rocha nacional não lhe fica nada atrás. Garanto.

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Mousse
de Laranja

Fofa, leve e fresca, esta mousse de laranja feita em 20 minutos é muito simples e versátil para todas as ocasiões.

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Fofos de Abóbora
com Calda de Laranja

Fáceis, leves e deliciosos, estes Fofos de Abóbora são perfeitos para o Natal e podem ser feitos de véspera.

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Crumble de Maçã
com Rum

Este é o melhor Crumble de sempre com um leve travo a rum e o equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez das maçãs reinetas.

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Marmelada Gulosa
da Isilda

Mais simples é impossível. Menos trabalho, menos açúcar, mais sabor. A memória desta marmelada é para ficar.

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Leite-Creme
da Avó Maria

Uma receita da mais pura tradição portuguesa pelas mãos de uma avó que a tornou a sobremesa mais especial da família.

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Cheesecake de lima
(com base de Oreo)

A sobremesa perfeita para o Verão, doce q.b., com o incrível sabor refrescante da lima. Damos 30 minutos do nosso tempo e o frio faz o resto.

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Queques de Limão e Coco
com Glacê de Limão

Tão fáceis e tão cheios de sabor, estes queques são incríveis com o travo de limão e a suavidade do coco.

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Bolo de Nutella
(sem farinha)

Apenas dois ingredientes fazem este bolo sem glúten perfeito na textura e no sabor. É chocolate, é avelã e é super macio!

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Creme Doce
de Arroz

Sobremesa fácil, rápida, barata e deliciosa. Sem glúten. Sem ovos. Faz parte da tradição dos países muçulmanos no período do Ramadão.

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Pudim de Laranja
Descansado

O grande vencedor do desafio do Dia dos Avós é um pudim inigualável que representa uma geração que tinha tempo e dava às receitas o tempo de que elas precisavam.

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Tarte Fácil
de Maracujá

A simplicidade conquista-nos nesta tarte de maracujá, de sabor suave e recheio macio, com uma massa feita de raiz.

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Gelados de Mirtilo,
Mel e Hortelã

Gelados de pauzinho super saudáveis, sem açúcares refinados. Com a força antioxidante do mirtilo, são deliciosos e todos vão adorar.

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Bolo de Chocolate
Saudável

É denso. É chocolate. Sem glúten, sem açúcares refinados, sem lacticínios, sem frutos secos e muito menos calorias.

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Bolas de Berlim
de Forno

Fofas e deliciosas estas Bolas de Berlim são feitas no forno, sem qualquer fritura no óleo, e recheadas com o doce da nossa preferência.

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Mousse Light
de Kumquat

Uma mousse leve, pouco calórica, de uma fruta que é um encanto na aparência e no sabor. São conhecidas como "laranjas de ouro".

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Tarte de Maçã
(Receita da Mãe)

Para mim, a melhor tarte de maçã do mundo! Receita tradicional da mãe, claro!

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Tiramisù

O tiramisù italiano é uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo e esta é a receita cá de casa, que nunca falha nem desilude.

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Bolo Floresta Negra
de Caneca (Microondas)

Os fãs do Floresta Negra podem fazer este clássico em versão mais simples, para aqueles dias em que apetece um doce rápido.

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Salada de Frutas
com Vinagreta de Laranja

Frutas variadas, manjericão e uma vinagreta intensamente perfumada fazem desta salada de frutas um remate perfeito de uma refeição.

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Bolo Rápido
de Azeite e Limão

Simples e rápido, macio e saboroso, este bolo faz-se numa tigela à mão, em minutos, sem máquinas nem complicações.

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Mousse de Morango
e Iogurte

Uma mousse leve, fresca e colorida que vai agradar a crianças e adultos, em que o açúcar pode ser substituído por adoçantes light.

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Caramelos Salgados
(Microondas)

Doces e macios são uma perdição. Estes caramelos polvilhados com flor de sal fazem-se rapidamente no microondas.

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Bolo do Monte
(receita muito antiga)

Receita do início do século XX escrita em verso pela irmã do 1º Presidente da República, Manuel de Arriaga. É fantástico para o chá.

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Bolachas de Açúcar
e Manteiga

Crocantes por fora e macias por dentro, estas bolachinhas são viciantes e perfeitas para um chá ou para oferecer.

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Pão-de-Ló
de Alfeizerão

Este bolo irresistível é perfeito tanto para o Natal como para a Páscoa. A receita é fácil, rápida e sai muito barata.

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Arroz-Doce
(Receita da Mãe)

Sem gemas, muito cremoso, com bago solto e macio, bem docinho. Uma receita infalível de tradição portuguesa.

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Queques de Chocolate
de Liquidificador

Receita de liquidificador, super rápida. O resultado são uns queques deliciosos que as crianças - e não só - vão adorar.

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Bolo de Curgete
e Mirtilos

Celebro a chegada do Outono com um fruto de Verão e um legume de todo o ano. A canela dá-lhe o calor para os dias frios.

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Gelado de Kiwi
(sem açúcar)

Fruta, leite de coco e um adoçante, fazem uma sobremesa saudável e perfeita para diabéticos ou para quem esteja preocupado com a linha.

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Bolo Mousse de Chocolate
e Café com Amaretto

Um bolo imponente para dias especiais, feito com uma camada de brownie e duas camadas de mousse: chocolate e café. É uma perdição.

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Bolo de limão
e flor de sabugueiro

A minha versão do bolo de casamento de Harry e Meghan. É um bolo fofo envolvido com um levíssimo creme de manteiga suíço.

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Charlotte
de Tiramisù

O irresistível tiramisù numa charlotte perfeita para o Dia da Mãe. Um creme leve com palitos la reine demolhados em café e Amaretto.

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Palitos La Reine
Caseiros

Não há comparação possível entre uns palitos la reine caseiros e os industriais. Esta é uma versão infalível.

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Petit Gâteau
(para diabéticos e não só)

Diabéticos e não só vão babar com este Petit Gâteau sem farinha de trigo e adoçado com um açúcar que não tem impacto glicémico.

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Bolo de Chocolate
Nutella e Avelã
com Chantilly de Baileys

Um bolo rico e intenso, no sabor e nas calorias. É um "pecadilho" nesta semana santa, para uma Páscoa ainda mais doce.

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Brownies Rainha
(Aproveitamento de sobras)

Mais uma reciclagem de sobras de Bolo Rainha que pode ser feita com sobras de qualquer outro bolo seco. Uma verdadeira delícia!

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Pudim
Abade de Priscos

Um dos maiores clássicos da nossa doçaria tradicional que é presença habitual na mesa de consoada dos portugueses.

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Bolo Rico
de São Martinho

Bolo de castanha e chocolate, pouco doce, húmido, que vai conquistar os apreciadores de chocolate negro.

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Crepes de sementes
de papoila e mirtilos

Um crepe fino com um delicioso recheio de queijo-creme e mirtilos, aromatizado com limão e baunilha, para um lanche perfeito.

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Pudim Tropical
de Chia e Mel

Sobremesa fresca e saudável com camadas de fruta e um creme com sementes de chia, ricas em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais.

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Brigadeiros
de Coco

Receita simples e rápida. Estes brigadeiros vão alegrar qualquer mesa. Não são muito doces e podem ser feitos em versão light.

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Tarte de Noz, Caramelo
e Chocolate

Uma tarte de contrastes entre a noz crocante e massa macia, o caramelo doce e o chocolate mais amargo, pontuada com toques de sal.

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Bolo na Caneca de Chocolate
e Manteiga de Amendoim

Para os dias em que a urgência vence a paciência, este bolinho fica pronto em menos de 10 minutos.

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Mousse de Queijo e Iogurte
com Frutos Silvestres

5 ingredientes, 5 minutos e está pronta. É uma sobremesa leve, fresca e deliciosa que pode ser feita com antecedência.

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Bolachas de Cacau
e Laranja

Perfeitas para oferecer no Natal estas bolachas são estaladiças e pouco doces com um intenso sabor a cacau e laranja.

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Bengalas
de Natal

Uma massa que se trabalha como plasticina. As crianças vão adorar ajudar a preparar estes biscoitos e divertir-se a comê-los.

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Bolinhos
da Feira

Bolinhos secos a fazer lembrar os que se vendiam em saquinhos nas feiras. Sem máquinas, mais simples é impossível.

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Brownie
de Castanha

É absolutamente divinal. Textura perfeita e com menos calorias. Adapta-se facilmente para versão sem glúten e sem lactose.

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Bolo Rápido
de Iogurte e Morangos

Um bolo rápido de iogurte, sem necessidade de máquinas, enriquecido com morangos ou outra fruta macia, é garantia de sucesso.

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Cheesecake
com Molho de Cereja

Simples e rápido, um cheesecake sem gelatina que repousa no frio para prender bem. Pode ser montado em copinhos individuais.

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Tarte de Chocolate
e Noz

Uma receita especial para o Dia da Mãe e não só. Esta tarte conquista-nos à primeira dentada, no sabor e na textura.

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Mini Pavlova
com Molho de Morango

Delicadas mini pavlovas cobertas com molho de morango são o remate perfeito para uma refeição para celebrar o dia dos namorados.

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Pão-de-ló
de Margaride

Considerado o melhor pão-de-ló seco de Portugal, este clássico da doçaria nacional conquista todos com a sua massa levíssima.

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Bolo De Mirtilos
(Natal)

Tem frutas, mas frescas. Uma opção perfeita para quem não aprecia o bolo tradicional mas não quer perder o espírito da quadra.

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Bolo de Noz
com Creme de Ovos

Uma receita antiga adaptada para versão sem glúten. Um bolo fofo, húmido e com uma cobertura divinal.

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Trufas de Castanha
e Chocolate

Lindas, deliciosas, surpreendentes! São muito menos calóricas e adequadas para as três principais intolerâncias alimentares.

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Queques de Manteiga
(de antigamente)

Todos vão ser conquistados por estes queques com o sabor e a textura dos queques de antigamente que se compravam nas padarias.

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Tarte de Figo
com Amêndoa

Tarte perfeita para a época de abundância de figos. O recheio é quase todo de fruta, não tem ovo ou leite e a textura é incrível.

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Mimos
De Fruta

Com mirtilos ou outras frutas, estes mimos são uma bolacha gigante com recheio. Deliciosos e fáceis de fazer. Todos vão adorar!

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Tarte
de Cereja

A cereja fresca em todo o seu esplendor no recheio desta tarte, com massa caseira, cortada em grade, para uma linda apresentação.

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Gelado de Mirtilo
e Iogurte

Carregado de antioxidantes, pode ser usado adoçante para ser apreciado por diabéticos ou por quem esteja preocupado com a linha.

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Charlotte
de Framboesa

Uma charlotte com um laço é sempre uma peça bonita para dias especiais e, toda ela em rosa, é um mimo perfeito para o Dia da Mãe.

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Bolo de Morango
da Mãe

Para o Dia da Mãe ou para um aniversário, este bolo de morango vai brilhar com a sua massa bem húmida de comer e chorar por mais.

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Crème Brûlée
de Tangerina

O clássico francês com um twist. Este Crème Brûlée de sabor mais cítrico vai deixar-vos completamente rendidos.

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Frutos Secos
Caramelizados

Estes frutos secos caramelizados são feitos no forno. São perfeitos para a Páscoa ou para oferecer no Natal.

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Cupidos
(+ Torta de Cupido)

Uma massa leve de claras, muito macia, com recheio de chantilly e compota de mirtilos para celebrar o amor.

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Brownies
de Feijão Preto

Brownies sem glúten em que o ingrediente principal é o feijão preto. Ficam húmidos e com uma textura incrível, sem farinha.

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Tronco de Natal
(Com Cogumelos de Merengue)

Um clássico do Natal, delicioso, com uma massa fofa e um recheio leve e fresco. Tem a vantagem de poder ser feito com antecedência.

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Bolo de Chocolate e Avelã
(sem glúten)

Não tem farinha, não tem glúten, mas todos vão adorar este bolo com textura de brownie em que o chocolate é rei e a avelã rainha.

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Cheesecake de Chocolate
e Laranja

Chocolate e laranja são uma conjugação perfeita para este cheesecake de forno, muito cremoso e arrebatador para os sentidos.

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Biscoitos de Arroz
(sem glúten)

O mesmo biscoito em duas versões. Um mais macio outro mais areado. São ambos deliciosos, e ambos sem glúten.

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Trifle
de AMOR’ango

Sobremesa fresca e leve, construída camada a camada como uma relação a dois. Serve-se numa taça grande ou em tacinhas individuais.

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Bolo de Cenoura
com cobertura de Chocolate

Um bolo simples e muito fofo a transportar-nos à infância. Cenoura e chocolate fazem um casamento perfeito.

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Peras Bêbedas
em vinho tinto

Doces, macias e deliciosas cozinhadas numa calda de açúcar, vinho tinto e especiarias, perfeitas para toda a família.

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Biscoitos
de Amaretto

Crocantes por fora e macios por dentro. Os amaretti são a resposta italiana aos macarons franceses, mas muito mais simples.

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Cheesecake
de 2 chocolates

Um cheesecake muito fresco para os dias quentes de Verão. Chocolate branco e chocolate negro contrastam na cor e no sabor.

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Bolo
de Moca

Compacto, denso e ligeiramente húmido, com uma textura entre o bolo e o brownie, este bolo de moca é um favorito dos fãs de chocolate.

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Suflê de chocolate
(microondas)

Mini suflês foguete feitos no microondas, com um interior muito húmido, perfeito para iniciados ou para quem tem pressa.

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Bolachas Duo (Nutella
& Manteiga Amendoim)

Crocantes por fora e macias por dentro, estas bolachas de Nutella e manteiga de amendoim juntam o melhor de dois mundos.

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Bolachas Americanas
Gigantes

Estão no top 5 cá de casa. São as favoritas do meu filho que as considera melhores do que as do Starbucks. Que tal confirmarem?

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Sonhos
de Natal

Grandes, ocos, leves e deliciosos. Estes Sonhos são irresistíveis na mesa de Natal passados por açúcar e canela ou com uma calda.

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Bolo Rainha
(Adaptado da Bimby)

O Bolo que nunca me falta na mesa de Natal. Uma massa fofa, carregada de frutos secos, que todos adoram.

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Mousse Rápida
de Maracujá

Uma mousse rápida e muito saborosa para servir bem fresca nos dias mais quentes. É excelente para rematar uma refeição.

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Tarte de Coco
e Leite Condensado

Com apenas 3 ingredientes, esta tarte é perfeita para soluções de última hora. Fica sequinha por cima e húmida por baixo.

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Curd de Limão
ou de Laranja

O curd de limão aproveita excedentes de fruta, quando está em época de abundância. É um processo muito simples e fica irrepreensível.

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