Entradas
de Festa
Este prato é o centro das atenções e um sucesso. Tem queijos, fatiados de carne, fruta fresca e frutos secos ou o que a nossa imaginação ditar.
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Reveillón
Entradas
Pão-de-Ló
de Alfeizerão
Este bolo irresistível é perfeito tanto para o Natal como para a Páscoa. A receita é fácil, rápida e sai muito barata.
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Arroz-Doce
(Receita da Mãe)
Sem gemas, muito cremoso, com bago solto e macio, bem docinho. Uma receita infalível de tradição portuguesa.
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Húmus de
Couve-Flor
Legume improvável para o húmus, a couve-flor funciona na perfeição e com uma textura idêntica ao húmus tradicional de grão-de-bico.
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Húmus de ervilha
e manjericão
Um húmus incrivelmente aromático e macio que pode ser servido como entrada ou acompanhamento de uma refeição.
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Brownies Rainha
(Aproveitamento de sobras)
Mais uma reciclagem de sobras de Bolo Rainha que pode ser feita com sobras de qualquer outro bolo seco. Uma verdadeira delícia!
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Bolachas Rainha
(aproveitamento de sobras)
Nada se perde tudo se transforma. Esta é uma forma deliciosa de reciclar as sobras do bolo rainha e não só.
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Baba Ghanoush
(Dip de beringela grelhada)
Um dip cheio de personalidade originário da região do Levante para comer como entrada ou como acompanhamento de outros pratos.
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Húmus de Fava
Caseiro
Uma alternativa ao clássico húmus feito com grão-de-bico em que a fava é a rainha e senhora.
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Biscoitos
da Sorte
Os biscoitos da sorte são uma forma divertida de entrar no novo ano. A confecção é simples, só exige rapidez.
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Trifle
de AMOR’ango
Sobremesa fresca e leve, construída camada a camada como uma relação a dois. Serve-se numa taça grande ou em tacinhas individuais.
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Doce Beijo
de Queijo
Entrada de sucesso para um jantar a dois ou uma reunião de amigos. O contraste entre o doce e o salgado é absolutamente delicioso.
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Asinhas Crocantes de Frango
com Lima
Um snack perfeito para qualquer ocasião. Estas asinhas com lima são uma brincadeira de crianças de tão fácil que é prepará-las.
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Bôla de Mortadela
de Liquidificador
Uma bôla rápida e simples com o recheio de que mais gostarmos, ideal para refeições volantes, piqueniques ou festas.
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