Ratatouille Especial com Ovos Escalfados Como entrada, prato principal ou acompanhamento este ratatouille é uma excelente forma de introduzir mais legumes na alimentação diária. Continuar a ler »
Cobra Calzzzzone com Ovos de Dragão (Halloween) Uma receita 'assustadora' para surpreender os mais novos. A cobra é uma pizza enrolada e os ovos de dragão são tingidos para dar mais realismo. Continuar a ler »
Peixinhos da Horta Quem não gosta de peixinhos da horta acabados de fritar? Ficam prontos em 30 minutos e são um excelente petisco. Continuar a ler »
Salada Simples de Quinoa Para quem se preocupa com a linha ou prefere saladas leves e diferentes, esta salada de quinoa é perfeita na sua simplicidade. Continuar a ler »
Salada de Bulgur e Grão com Molho Tahini Cereal fantástico, o bulgur fica perfeito com o grão, o tomate e as aromáticas, tudo envolvido por um molho delicioso. Continuar a ler »
Lasanha de Raviolis e Espinafres Uma solução rápida que junta o melhor de dois mundos: raviolis com sabor a lasanha com uma boa camada de espinafres. Continuar a ler »
Húmus de Couve-Flor Legume improvável para o húmus, a couve-flor funciona na perfeição e com uma textura idêntica ao húmus tradicional de grão-de-bico. Continuar a ler »
Húmus de ervilha e manjericão Um húmus incrivelmente aromático e macio que pode ser servido como entrada ou acompanhamento de uma refeição. Continuar a ler »
Pudins de Espinafres e Queijo com Molho de Tomate Como entrada ou acompanhamento de peixe e carne, estes pudins são deliciosos e macios, além de terem uma belíssima apresentação. Continuar a ler »
Baba Ghanoush (Dip de beringela grelhada) Um dip cheio de personalidade originário da região do Levante para comer como entrada ou como acompanhamento de outros pratos. Continuar a ler »
Húmus de Fava Caseiro Uma alternativa ao clássico húmus feito com grão-de-bico em que a fava é a rainha e senhora. Continuar a ler »
Almôndegas de Brócolos ou Romanesco Como snack ou como refeição vegetariana estas almôndegas são óptimas com um bom molho de tomate caseiro. Continuar a ler »
Cenouras Folhadascom Pasta de Ovo Crianças e adultos vão adorar estas cenouras recheadas com pasta de ovo, como entrada para o almoço de Páscoa. São deliciosas. Continuar a ler »
Hambúrguer de Cogumelos (ovolactovegetariano) Para quem não come carne ou peixe ou apenas para variar, estes hambúrgueres são uma óptima solução para o dia-a-dia. Continuar a ler »
Cebola Caramelizada A cebola caramelizada transforma qualquer hambúrguer simples num hambúrguer top com a conjugação da doçura e acidez. Continuar a ler »
Pickles de Pepino Pickles caseiros de pepino, sem complicações, para misturar em saladas ou para acompanhar carnes grelhadas. Continuar a ler »
Caril de Grão-de-Bico Sem lactose, sem glúten, sem ovo, o grão brilha em todo o seu esplendor neste prato vegetariano altamente saciante. Continuar a ler »
Tarte de Espinafres (em forma de sol) Maravilhosa tarte ovolactovegetariana, com massa folhada, em forma de sol, perfeita para refeições volantes nos dias de calor. Continuar a ler »
Massa Rápida com Espinafres Tomate e Manjericão Fácil, barata, rápida e muito saborosa. Esta massa com espinafres absorve todo o líquido da cozedura, retendo todos os sabores. Continuar a ler »