Crème Caramel
(flan francês)

Clássica sobremesa francesa, o Crème Caramel conquista todas as gerações com a sua textura lisa e aveludada, além da sua elegância e beleza.

Continuar a ler »

Pavlova com Frutos Silvestres
e Molho de Morango

Uma sobremesa icónica, leve, elegante e deliciosa que embeleza qualquer mesa. Com molho fresco de morango fica ainda melhor!

Continuar a ler »

Bacalhau Espiritual
(o original)

A textura delicada do Bacalhau Espiritual conquista-nos à primeira garfada. Este é um prato icónico na sua versão original.

Continuar a ler »

Trufas de Chocolate e Abacate

O abacate substitui as natas gordas, tornando estas trufas mais saudáveis. A textura é densa mas macia. A confecção é rápida e muito simples.

Continuar a ler »

Pão-de-Ló de Coimbra
(sem glúten)

Um pão-de-ló cheio de tradição, muito fofo e leve. Feito com farinha maisena, é uma opção perfeita para celíacos.

Continuar a ler »

Bacalhau de Caril
com Leite de Coco

Caril na noite de Consoada? Por que não? Esta é uma receita diferente e muito saborosa para o Natal ou outro dia qualquer.

Continuar a ler »

Pão-de-Ló de Ovar

Um bolo carregado de tradição. Eterno rival de Alfeizerão, este pão-de-ló com interior húmido é perfeito para a mesa de Natal e da Páscoa.

Continuar a ler »

Polvo à Lagareiro com Batatas a Murro

O bacalhau deu fama à receita, mas rapidamente o polvo assumiu igual protagonismo. À lagareiro é música para os ouvidos de muitos amantes de boa cozinha.

Continuar a ler »

Tarte de Leite com Canela

Tarte de Leite da melhor tradição sul-africana, simples, delicada e deliciosa. Um sucesso em qualquer ocasião.

Continuar a ler »

Embrulhos de Couve com Carne e Arroz

Carne e arroz cozem dentro de uma folha de couve-lombarda, num molho bem carregado de tomate. É uma receita típica de países da Europa Central e de Leste.

Continuar a ler »

Bacalhau à Gomes de Sá Cremoso

Um clássico da cozinha portuguesa com nova roupagem, mais requintado. Uma sugestão para o Natal ou qualquer altura do ano.

Continuar a ler »

Fofos de Abóbora
com Calda de Laranja

Fáceis, leves e deliciosos, estes Fofos de Abóbora são perfeitos para o Natal e podem ser feitos de véspera.

Continuar a ler »