Bife com Vinagreta
de Alho e Ervas
Um bife com molho vinagreta? Sim. É mesmo isso e é delicioso. Esta vinagreta vai maravilhosamente tanto com carne como com peixe.
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Molhos, Pastas & Temperos
Bife com Vinagreta
Bife da Vazia
com Molho de Mostarda
Um clássico das brasseries com qualidade de restaurante. Versão simplificada do molho do Café de Paris que faz sucesso por todo o mundo.
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Extracto de Baunilha
Caseiro
Fazer extracto de baunilha em casa é a coisa mais simples do mundo. Basta misturar dois ingredientes, que o tempo faz o resto.
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Kafta no Forno com
Molho de Iogurte e Hortelã
Deliciosas espetadinhas de carne picada que preparamos em 15 minutos. São deliciosas regadas com um molho de iogurte e hortelã.
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Salada de Bulgur e Grão
com Molho Tahini
Cereal fantástico, o bulgur fica perfeito com o grão, o tomate e as aromáticas, tudo envolvido por um molho delicioso.
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Molho Tártaro
Caseiro
Para quê comprar se podemos fazer o melhor Molho Tártaro em casa? É perfeito para acompanhar snacks ou peixes como o salmão.
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Salada de Frutas
com Vinagreta de Laranja
Frutas variadas, manjericão e uma vinagreta intensamente perfumada fazem desta salada de frutas um remate perfeito de uma refeição.
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Molho De Chocolate
(Sem leite, sem glúten)
Simples e rápido sem conservantes, mantém-se no frigorífico durante dois meses ou mais. Ideal para crepes, panquecas e gelados.
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Tahini Caseiro
(Pasta de sésamo)
Sementes de sésamos brancas, um pouco de óleo e um bom processador é o necessário para fazermos esta receita em casa.
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Frango Caprese
c/ Molho Italiano Balsâmico
Tomate e mozzarella sobre peitos de frango, tudo regado com um belíssimo molho italiano balsâmico caseiro que faz toda a diferença.
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Molho de Tomate
Caseiro
Um bom molho de tomate caseiro muito fácil, saudável e muito versátil para usar em massas, lasanhas, pizzas ou no que nos apetecer.
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Molho Agridoce
de Malagueta
Molho mais ou menos picante consoante a quantidade de sementes que se juntam. Ameniza com o tempo graças ao açúcar.
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Cebola
Caramelizada
A cebola caramelizada transforma qualquer hambúrguer simples num hambúrguer top com a conjugação da doçura e acidez.
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Pickles de Pepino
Pickles caseiros de pepino, sem complicações, para misturar em saladas ou para acompanhar carnes grelhadas.
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Molho Barbecue
Caseiro
Um delicioso molho caseiro que fica pronto em meia hora. É intenso, doce, ácido, picante e fumado. É muito bom!
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Garam Masala
Caseiro
Tempero indispensável na cozinha indiana, feito em casa. Guarda-se bem vedado e “acorda-se” com um pouco de calor.
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Lulas Picantes
com Molho Doce de Soja
O picante e o doce num prato tailandês muito simples e muito rápido que fica pronto em menos de meia hora.
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