Gomos de batata assada
com alho, paprika e ervas
Deliciosos gomos de batata assados no forno, para acompanhar um prato principal ou apenas para comer como snack.
Continuar a ler »
Entradas & Snacks
Gomos de batata assada
Frango
à Passarinho
Para comer à mão, com osso limpo, este Frango à Passarinho, frito em azeite é um petisco irresistível.
Continuar a ler »
Kafta no Forno com
Molho de Iogurte e Hortelã
Deliciosas espetadinhas de carne picada que preparamos em 15 minutos. São deliciosas regadas com um molho de iogurte e hortelã.
Continuar a ler »
Peixinhos
da Horta
Quem não gosta de peixinhos da horta acabados de fritar? Ficam prontos em 30 minutos e são um excelente petisco.
Continuar a ler »
Palitos
de Pizza
Irresistível com o queijo a derreter-se, este é um snack de sucesso para crianças e adultos, de preparação rápida e fácil.
Continuar a ler »
Miúdos de Frango
à Portuguesa
Enriquecidos com um molho de tomate bem apurado, estes miúdos de frango podem ser servidos como petisco ou como refeição.
Continuar a ler »
Bolinhos
de Salmão
Bolinhos de salmão que agradam a todos e desaparecem num ápice. Idealmente servidos com molho tártaro caseiro são uma delícia.
Continuar a ler »
Caramelos Salgados
(Microondas)
Doces e macios são uma perdição. Estes caramelos polvilhados com flor de sal fazem-se rapidamente no microondas.
Continuar a ler »
Entradas
de Festa
Este prato é o centro das atenções e um sucesso. Tem queijos, fatiados de carne, fruta fresca e frutos secos.
Continuar a ler »
Húmus de
Couve-Flor
Legume improvável para o húmus, a couve-flor funciona na perfeição e com uma textura idêntica ao húmus tradicional de grão-de-bico.
Continuar a ler »
Húmus de ervilha
e manjericão
Um húmus incrivelmente aromático e macio que pode ser servido como entrada ou acompanhamento de uma refeição.
Continuar a ler »
Pudins de Espinafres e Queijo
com Molho de Tomate
Como entrada ou acompanhamento de peixe e carne, estes pudins são deliciosos e macios, além de terem uma belíssima apresentação.
Continuar a ler »
Baba Ghanoush
(Dip de beringela grelhada)
Um dip cheio de personalidade originário da região do Levante para comer como entrada ou como acompanhamento de outros pratos.
Continuar a ler »
Húmus de Fava
Caseiro
Uma alternativa ao clássico húmus feito com grão-de-bico em que a fava é a rainha e senhora.
Continuar a ler »
Tártaro de Atum
Picante
Esta é uma óptima entrada, sobretudo em dias quentes. Abacate e atum fazem um casamento perfeito. Uma receita requintada e deliciosa!
Continuar a ler »
Escabeche
à Pressão
Como entrada ou prato principal este escabeche é cheio de sabores mediterrânicos com peixe do nosso mar.
Continuar a ler »
Almôndegas de Brócolos
ou Romanesco
Como snack ou como refeição vegetariana estas almôndegas são óptimas com um bom molho de tomate caseiro.
Continuar a ler »
Cenouras Folhadas
com Pasta de Ovo
Crianças e adultos vão adorar estas cenouras recheadas com pasta de ovo, como entrada para o almoço de Páscoa. São deliciosas.
Continuar a ler »
Chamuças De Carne
de Forno
Um clássico indiano em versão rápida, no forno, com massa filo, ficam sequinhas, muito estaladiças e igualmente saborosas.
Continuar a ler »
Pimentos Padrón
com Requeijão e Presunto
Pimentos padrón recheados com requeijão fazem uma entrada diferente ideal para reuniões de amigos ou para um jantar a dois.
Continuar a ler »
Frutos Secos
Caramelizados
Estes frutos secos caramelizados são feitos no forno. São perfeitos para a Páscoa ou para oferecer no Natal.
Continuar a ler »
Rosa em Flor
(Meloa com Presunto)
Versão elegante da meloa com presunto, esta entrada é temperada com molho vinagreta para um acentuado contraste nos sabores.
Continuar a ler »
Doce Beijo
de Queijo
Entrada de sucesso para um jantar a dois ou uma reunião de amigos. O contraste entre o doce e o salgado é absolutamente delicioso.
Continuar a ler »
Camarões
de l’amour
Uma entrada quente, picante e afrodisíaca. Os camarões são servidos com um molho que desperta os sentidos.
Continuar a ler »
Asinhas Crocantes de Frango
com Lima
Um snack perfeito para qualquer ocasião. Estas asinhas com lima são uma brincadeira de crianças de tão fácil que é prepará-las.
Continuar a ler »
Bôla de Mortadela
de Liquidificador
Uma bôla rápida e simples com o recheio de que mais gostarmos, ideal para refeições volantes, piqueniques ou festas.
Continuar a ler »
Empadinhas
de Pão
Empadinhas simples e versáteis ficam prontas a sair em meia hora. São ideais para o pequeno-almoço ou lanche.
Continuar a ler »
