Carne Guisada com Marmelos O marmelo, tão rico em nutrientes e tão baixo em calorias, substitui a batata neste guisado de carne, cozido lentamente no tacho. Continuar a ler »
Caviar Texano Simples, fresco, saudável. Este Caviar Texano é uma entrada perfeita para os convívios de verão, servido com tortilhas crocantes de milho. Continuar a ler »
Hambúrguer Portobello Para uma dieta baixa em hidratos ou apenas para compensar de abusos, os Portobello substituem o pão e permitem uma refeição muito saciante. Continuar a ler »
Patê de Feijão Preto com Coentros e Lima A simplicidade no seu melhor. Este patê de feijão preto, à mexicana, é delicioso, saudável e perfeito como entrada ou para picar. Continuar a ler »
Caril de batata-doce, grão e espinafres Este caril vegetariano e vegano vai ser um sucesso seja para a família ou para os amigos. É delicioso, muito reconfortante, saciante e saudável. Continuar a ler »
Mousse de Chocolate e Chia com fruta fresca A melhor mousse de chocolate e chia. À mão ou no liquidificador faz-se em 5 minutos e depois só precisa de tempo para ficar mais densa. Continuar a ler »
Salada Caprese com Massa Pequenas bolas de mozzarella, tomates-cereja, massa e manjericão. Esta salada é perfeita para dias quentes ou amenos e fica pronta em 30 minutos. Continuar a ler »
Guacamole Para fazer o melhor guacamole só precisamos de 5 ingredientes bem frescos. Serve-se com tortilhas crocantes de milho. Continuar a ler »
Salada de Feijão Preto Uma salada simples, pronta em minutos. É um óptimo acompanhamento para grelhados ou prato principal para vegetarianos. Continuar a ler »
Pesto de Espinafres e Noz Para envolver em massas, saladas ou para barrar sanduíches, este pesto é mais económico do que o tradicional, igualmente saboroso e fácil de fazer. Continuar a ler »
Sopa fria de pepino e manjericão Esta sopa é perfeita para dar início a uma refeição nos dias quentes de Verão. O iogurte grego natural dá-lhe uma cremosidade muito especial. Continuar a ler »
Tomatada com ovos escalfados Para um pequeno-almoço tardio ou para um almoço ou jantar mais leve, esta tomatada nunca desilude. Faz também uma bela entrada. Continuar a ler »
Guisado de Frango e Feijão com Quinoa de Ervas e Lima Receita rápida ideal para toda a família. Saciante e carregada de sabor, mas com poucas calorias. Continuar a ler »
Bolonhesa Vegetariana Cinco legumes e um fruto seco triturados resultam numa textura semelhante a carne picada. Receita vegetariana perfeita para toda a família. Continuar a ler »
Salada de melancia com abacate e feta Se adoram melancia vão ficar fãs desta salada super deliciosa e refrescante, saciante e baixa em calorias, que é um verdadeiro hino ao Verão! Continuar a ler »
Os Caracóis da Clarinha Muito bem apurados, graças ao refogado de bacon e alho, estes caracóis são a receita que vão querer guardar e fazer vezes sem conta. Continuar a ler »
Wrap de Alface com Fiambre, Tomate e Bacon Substitua as tortilhas por folhas de alface para um wrap saciante e baixo em calorias. Fica pronto em 10 minutos! Continuar a ler »
Gaspacho (Fácil e Rápido) Perfeito para o Verão, o gaspacho é uma sopa fria super fácil de fazer - basta triturar, guardar no frigorífico e deixar que as horas de descanso façam magia. Continuar a ler »
Salada Caprese com Pesto Verde Os ingredientes mais frescos fazem a melhor salada Caprese, colorida e bem temperada, com pesto para surpreender. Continuar a ler »
Lombinho recheado comcogumelos e bacon Lombinho de porco recheado e suculento. Uma forma diferente de servir uma carne saborosa e com um preço em conta. Continuar a ler »
Couves-de-Bruxelas Douradas Baixas em calorias e com propriedades terapêuticas, as couves-de-bruxelas são um excelente acompanhamento para quem queira perder peso. Continuar a ler »
Caril de camarão e espargos com bulgur Um caril suave com camarão e espargos servido sobre uma cama de bulgur, regado com um molho leve feito com leite de coco. Continuar a ler »
Húmus de grão-de-bico Húmus tradicional, versão caseira, sem complicações. Com ingredientes básicos é o dip perfeito para qualquer ocasião. Continuar a ler »
Almôndegas em Molho de Caril Almôndegas com um aromático molho de caril servidas sobre arroz branco são uma solução perfeita para a família. Continuar a ler »
Iscas de Cebolada com Puré de Batata-Doce Amadas e odiadas, as iscas de porco de cebolada são um clássico português. O puré em vez da batata cozida fica delicioso. Continuar a ler »
Frango à Toscana com Feijão e Tomate Seco Receita repleta de sabor, feita apenas numa frigideira, que conjuga carne de frango, cogumelos, tomate seco e feijão branco. Continuar a ler »
Pernil de Borrego Com Marmelos A carne cozinha lentamente no forno, envolvida por marmelos e especiarias que lhe dão um sabor e aroma irresistíveis. Continuar a ler »
Salmão com Limão no Espeto Fácil e rápido. O salmão fica suculento e a lascar, mesmo no ponto. Fica pronto em menos de 30 minutos e vão querer certamente repetir. Continuar a ler »
Patê de Cogumelos Com Noz e Tomilho Um patê de cogumelos com nozes tostadas e tomilho, vegan, sem glúten e carregado de sabor. Ideal para entradas ou para barrar em sanduiches. Continuar a ler »
Amêijoas à Bulhão Pato Um clássico feito com amêijoa fresca para saber bem a mar. É um dos petiscos preferidos no Verão e fica pronto em 15 minutos. Continuar a ler »
Salada de Batata-doce, Abacate e Frutos Secos Como refeição vegetariana ou como acompanhamento, esta salada é nutritiva e saciante, seja de Verão ou de Inverno. Continuar a ler »
Creme de Ervilhas Espargos e Hortelã Uma sopa muito cremosa, perfeita para iniciar a refeição ou para um almoço rápido. Para servir bem quente nos dias mais frios. Continuar a ler »
Chocolate Quente (sem açúcar refinado) Chocolate quente, bem denso, para aconchegar o estômago e a alma nos dias mais frios. Todo o sabor e textura, com menos calorias. Continuar a ler »
Peru Desmanchado de Natal Uma carne suculenta com um molho incrivelmente aromático é um clássico do Natal. As sobras dão para óptimas saladas e sanduíches. Continuar a ler »
Ratatouille Especial com Ovos Escalfados Como entrada, prato principal ou acompanhamento este ratatouille é uma excelente forma de introduzir mais legumes na alimentação diária. Continuar a ler »
Bolo de Banana e Azeite com Canela e Limão (para diabéticos e não só) Banana e azeite são a conjugação perfeita para a textura e suculência deste bolo que dura dias e que todos podem comer. Continuar a ler »
Gelados de Mirtilo, Mel e Hortelã Gelados de pauzinho super saudáveis, sem açúcares refinados. Com a força antioxidante do mirtilo, são deliciosos e todos vão adorar. Continuar a ler »
Salada Simples de Quinoa Para quem se preocupa com a linha ou prefere saladas leves e diferentes, esta salada de quinoa é perfeita na sua simplicidade. Continuar a ler »
Mousse Quark de Chocolate com Mirtilos e Flor de Sal Mousse de chocolate densa, em versão light sem açúcar, carregada de mirtilos para uma explosão de frescura. Continuar a ler »
Miúdos de Frango à Portuguesa Enriquecidos com um molho de tomate bem apurado, estes miúdos de frango podem ser servidos como petisco ou como refeição. Continuar a ler »
Salada de Bulgur e Grão com Molho Tahini Cereal fantástico, o bulgur fica perfeito com o grão, o tomate e as aromáticas, tudo envolvido por um molho delicioso. Continuar a ler »
Mousse Light de Kumquat Uma mousse leve, pouco calórica, de uma fruta que é um encanto na aparência e no sabor. São conhecidas como "laranjas de ouro". Continuar a ler »
Tomatada de Frango com Azeitonas Rápido, simples e delicioso. Este frango é feito apenas numa frigideira, mergulhado num rico molho de tomate com azeitonas. Continuar a ler »
Salmão Valentim com Mostarda e Mel Lombos de salmão suculentos sobre uma cama de batata-doce assada, perfeito para um jantar a dois ou para o dia-a-dia. Continuar a ler »
Húmus de Couve-Flor Legume improvável para o húmus, a couve-flor funciona na perfeição e com uma textura idêntica ao húmus tradicional de grão-de-bico. Continuar a ler »
Gelado de Kiwi (sem açúcar) Fruta, leite de coco e um adoçante, fazem uma sobremesa saudável e perfeita para diabéticos ou para quem esteja preocupado com a linha. Continuar a ler »
Húmus de ervilha e manjericão Um húmus incrivelmente aromático e macio que pode ser servido como entrada ou acompanhamento de uma refeição. Continuar a ler »
Petit Gâteau (para diabéticos e não só) Diabéticos e não só vão babar com este Petit Gâteau sem farinha de trigo e adoçado com um açúcar que não tem impacto glicémico. Continuar a ler »
Pudins de Espinafres e Queijo com Molho de Tomate Como entrada ou acompanhamento de peixe e carne, estes pudins são deliciosos e macios, além de terem uma belíssima apresentação. Continuar a ler »
Bochechas de porco em vinho tinto Confecção muito simples para uma carne que se derrete na boca. As 4 longas horas no forno dão-nos tempo para outros afazeres. Continuar a ler »
Baba Ghanoush (Pasta de beringela grelhada) Uma pasta cheia de personalidade, originária da região do Levante, para comer como entrada ou como acompanhamento de outros pratos. Continuar a ler »
Húmus de Fava Caseiro Uma alternativa ao clássico húmus feito com grão-de-bico em que a fava é a rainha e senhora. Continuar a ler »
Gelado de framboesa e iogurte Gelado light feito com frutos congelados e iogurte grego. Um processo muito simples e uma receita saudável para todos. Continuar a ler »
Escabeche à Pressão Como entrada ou prato principal este escabeche é cheio de sabores mediterrânicos com peixe do nosso mar. Continuar a ler »
Dourada Assada com Batata-Doce Um peixe macio e suculento com batata-doce, tomate seco, alcaparras e malagueta, num belo contraste de sabores da dieta mediterrânica. Continuar a ler »
Caril de Choco com Leite de Coco Rápido e simples. Um caril com ingredientes esmagados em cru para usar com tiras de choco, pota, camarão ou mexilhão. Continuar a ler »
Frango Assado com Alho, Tomilho e Limão Pele estaladiça e o sabor incrível da manteiga aromatizada fazem deste frango um prato ideal para refeições em família. Continuar a ler »
Hambúrguer de Cogumelos Para quem não come carne ou peixe ou apenas para variar, estes hambúrgueres são uma óptima solução para o dia-a-dia. Continuar a ler »
Filetes com Legumes em Cama de Batata-Doce São deliciosos. Filete de peixe branco recheados com legumes al dente e uma cama de batata-doce que lhes dá um contraste divinal. Continuar a ler »
Caril de Grão-de-Bico Sem lactose, sem glúten, sem ovo, o grão brilha em todo o seu esplendor neste prato vegetariano altamente saciante. Continuar a ler »
Pas de Deux de Borrego com Crosta de Pistácio Um prato perfeito para celebrar o amor. Estas costeletas têm carne rosada e suculenta e ficam bem com tomates-cereja assados no forno. Continuar a ler »
Embrulhos de legumes em folhas de arroz Uma solução leve, rápida e saudável. Uma aposta nos legumes para as refeições do dia-a-dia em qualquer altura do ano. Continuar a ler »
Água Aromatizada de Morango e Frutos Silvestres A água perfeita para enfrentar os dias de calor. Saborosa e refrescante, não tem adição de açúcar, podendo ser bebida por todos. Continuar a ler »
Água aromatizada de Laranja e Anis Uma água aromatizada muito refrescante, sem açúcar, perfeita para os dias de calor e que irá agradar a adultos e crianças. Continuar a ler »