Petit Gâteau
Uma das minhas sobremesas de eleição, com uma bola de gelado. Estes bolinhos de chocolate podem ser congelados e cozidos na hora.
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Dia dos Namorados
Dia dos Namorados
Bife com Rúcula e Queijo Roquefort
Para um jantar a dois, estes bifes são perfeitos para quem queira um prato delicioso que não exija muito tempo.
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Mexilhões Thai & Gin com Fritas de Batata-Doce
Perfeitos feitos em casa. Mexilhões com molho thai, servidos com gin e fritas de batata-doce. Tudo pronto em meia hora.
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Creme Doce de Arroz
Sobremesa fácil, rápida, barata e deliciosa. Sem glúten. Sem ovos. Faz parte da tradição dos países muçulmanos no período do Ramadão.
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Salmão Valentim com Mostarda e Mel
Lombos de salmão suculentos sobre uma cama de batata-doce assada, perfeito para um jantar a dois ou para o dia-a-dia.
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Arroz-Doce
(receita da mãe)
Sem gemas, muito cremoso, com bago solto e macio, bem docinho. Uma receita infalível de tradição portuguesa.
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Tosta Coração
Uma tosta simples pode ser mais especial, recortada em coração, com bacon, queijo e ovo para servir o pequeno-almoço na cama.
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Tártaro de Atum Picante
Esta é uma óptima entrada, sobretudo em dias quentes. Abacate e atum fazem um casamento perfeito. Uma receita requintada e deliciosa!
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Espetadinhas de Camarão com Molho Balsâmico de Mel e Cerveja
Estas espetadinhas são um óptimo aperitivo em qualquer ocasião. Confecção simples. Servem-se quentes, acabadas de sair da chapa.
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Mousse de Queijo e Iogurte com Frutos Silvestres
5 ingredientes, 5 minutos e está pronta. É uma sobremesa leve, fresca e deliciosa que pode ser feita com antecedência.
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Frango Caprese com Molho Italiano Balsâmico
Tomate e mozzarella sobre peitos de frango, tudo regado com um belíssimo molho italiano balsâmico caseiro que faz toda a diferença.
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Brownie de Castanha
É absolutamente divinal. Textura perfeita e com menos calorias. Adapta-se facilmente para versão sem glúten e sem lactose.
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