Dia da Mãe

Cheesecake de Nutella
(com base de Oreo)

Esta é a sobremesa que todos vão querer repetir, sobretudo os apreciadores de chocolate e Nutella. É o remate perfeito para uma refeição alegre e despreocupada.

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Trifle de Verão
com Frutos Vermelhos

Esta sobremesa, carregada de fruta, é linda, muito fresca, pouco doce e pode ser feita com antecedência.

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Tarte Cremosa
de Morangos e Amêndoa

Uma tarte fresca para celebrar o Dia da Mãe. Combina diferentes texturas e sabores numa conjugação divinal e de excelente apresentação.

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Pecado de Chocolate
(sem açúcar/sem farinha)

O melhor bolo de chocolate de sempre, de textura húmida. Sem açúcar e sem farinha, tem apenas 5 ingredientes. É perfeito.

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Mil-folhas com Creme
e Frutos Vermelhos

Simplicidade e beleza fazem deste folhado a sobremesa ideal para ocasiões muito especiais, com a vantagem de podermos prepará-la com antecedência.

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Tarte de Leite
com Canela

Tarte de Leite da melhor tradição sul-africana, simples, delicada e deliciosa. Um sucesso em qualquer ocasião.

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Sharlotka
de Pera Rocha

Este bolo maravilhoso de tradição russa é feito habitualmente com maçã, mas esta versão com pera rocha nacional não lhe fica nada atrás. Garanto.

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Cheesecake de Morango
(com base de Oreo Golden)

Este Cheesecake só precisa de ir ao frio para prender e é uma sobremesa linda e perfeita para os dias quentes de Verão.

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Leite-Creme
da Avó Maria

Uma receita da mais pura tradição portuguesa pelas mãos de uma avó que a tornou a sobremesa mais especial da família.

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Petit Gâteau

Uma das minhas sobremesas de eleição, com uma bola de gelado. Estes bolinhos de chocolate podem ser congelados e cozidos na hora.

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Pudim de Laranja
Descansado

O grande vencedor do desafio do Dia dos Avós é um pudim inigualável que representa uma geração que tinha tempo e dava às receitas o tempo de que elas precisavam.

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Tarte de Maçã
(Receita da Mãe)

Para mim, a melhor tarte de maçã do mundo! Receita tradicional da mãe, claro!

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Arroz-Doce
(Receita da Mãe)

Sem gemas, muito cremoso, com bago solto e macio, bem docinho. Uma receita infalível de tradição portuguesa.

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Tosta
Coração

Uma tosta simples pode ser mais especial, recortada em coração, com bacon, queijo e ovo para servir o pequeno-almoço na cama.

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charlotte tiramisu

Charlotte
de Tiramisù

O irresistível tiramisù numa charlotte perfeita para o Dia da Mãe. Um creme leve com palitos la reine demolhados em café e Amaretto.

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Tarte de Noz, Caramelo
e Chocolate

Uma tarte de contrastes entre a noz crocante e massa macia, o caramelo doce e o chocolate mais amargo, pontuada com toques de sal.

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Tarte de Chocolate
e Noz

Uma receita especial para o Dia da Mãe e não só. Esta tarte conquista-nos à primeira dentada, no sabor e na textura.

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Bolo de Noz
com Creme de Ovos

Uma receita antiga adaptada para versão sem glúten. Um bolo fofo, húmido e com uma cobertura divinal.

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Charlotte de Framboesa

Charlotte
de Framboesa

Uma charlotte com um laço é sempre uma peça bonita para dias especiais e, toda ela em rosa, é um mimo perfeito para o Dia da Mãe.

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Bolo de Morango
da Mãe

Para o Dia da Mãe ou para um aniversário, este bolo de morango vai brilhar com a sua massa bem húmida de comer e chorar por mais.

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Cupidos
(+ Torta de Cupido)

Uma massa leve de claras, muito macia, com recheio de chantilly e compota de mirtilos para celebrar o amor.

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Bolo de Chocolate e Avelã
(sem glúten)

Não tem farinha, não tem glúten, mas todos vão adorar este bolo com textura de brownie em que o chocolate é rei e a avelã rainha.

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Trifle
de AMOR’ango

Sobremesa fresca e leve, construída camada a camada como uma relação a dois. Serve-se numa taça grande ou em tacinhas individuais.

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Doce Beijo
de Queijo

Entrada de sucesso para um jantar a dois ou uma reunião de amigos. O contraste entre o doce e o salgado é absolutamente delicioso.

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Panquecas “Bom Dia”
(Com Leitelho/Buttermilk)

As panquecas da Julie "Masterchef" Goodwin são leves, são fofas, são verdadeiramente incríveis e perfeitas para mimar a família.

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