Bagulhada
(Compota de uva com noz)
Deliciosa compota à base de uvas, marmelos e nozes, a bagulhada é perfeita para acompanhar queijo de ovelha de meia cura.
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Compotas/Chutneys
Bagulhada
Curd de Limão
ou de Laranja
O curd de limão aproveita excedentes de fruta, quando está em época de abundância. É um processo muito simples e fica irrepreensível.
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