Frango de Fricassé

Um clássico vintage de boa memória, este frango fica muito macio com um molho cremoso e sabor a manteiga e limão.

Bochechas de Porco em Vinho Tinto

Confecção muito simples para uma carne que se derrete na boca. As 4 longas horas no forno dão-nos tempo para outros afazeres.

Inspirado no Bife Wellington este rolo envolvido em massa folhada é macio, suculento e bem temperado. Sucesso garantido.

É um clássico que a maioria adora. Ao meu jeito leva um pouco de natas para garantir maior cremosidade durante mais tempo.

Tomate e mozzarella sobre peitos de frango, tudo regado com um belíssimo molho italiano balsâmico caseiro que faz toda a diferença.

Salgado, doce e picante, este entrecosto caramelizado fica macio e a descolar-se do osso e todos vão querer ir buscar mais.

Pele estaladiça e o sabor incrível da manteiga aromatizada fazem deste frango um prato ideal para refeições em família.

Uma conjugação de sabores improvável - o salgado, o doce e o picante do roquefort juntam-se no mesmo prato para surpreender.

Um recheio cremoso com alheira, espinafres e cogumelos fazem desta empada uma solução perfeita para refeições descontraídas.

Um clássico indiano mas com recheio de carne, em versão rápida, no forno, com massa filo. Ficam sequinhas, muito estaladiças e igualmente saborosas.

Receita simples, rápida e saborosa para festejar o São Martinho. É indicada para as 3 principais intolerâncias alimentares.

Um prato perfeito para celebrar o amor. Estas costeletas têm carne rosada e suculenta e ficam bem com tomates-cereja assados no forno.