Sopa Mexicana
"Caliente" e cheia de sabor! Esta sopa pode ser uma entrada ou prato principal para honrar a bela tradição mexicana.
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Carne
Carne
Hambúrguer Portobello
Para uma dieta baixa em hidratos ou apenas para compensar de abusos, os Portobello substituem o pão e permitem uma refeição muito saciante.
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Butter Chicken
(Murgh Makhani)
Pedaços de frango envolvidos num delicioso e sedoso molho com muitas especiarias. Esta receita é incrível para toda a família.
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Frango Assado
com Sabores Mediterrânicos
Ideal para uma refeição em família sem sujar muita loiça, este frango fica pronto em cerca de uma hora e é rico nas texturas e sabores.
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Lombinho de Porco
com Manteiga de Alho e Ervas
Receita super simples e rápida que aplica uma técnica ancestral. Nada como uma salmoura para deixar a carne bem tenra, saborosa e suculenta.
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Frango Cremoso
com Batatas e Cogumelos
Pura comida de conforto para dias mais frios. Receita económica, deliciosa e com a consistência perfeita, ideal para toda a família.
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Lombo de Porco com Maçãs
e Molho de Maçã Verde
Um lombo assado na perfeição para toda a família, com maçãs e cebolas caramelizadas. O molho de maçã verde dá-lhe frescura e acidez.
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Frango com piri-piri, batatas
e legumes
Um frango bem assado com a pele a estalar, servido com dois tipos de batatas e legumes a gosto. Tudo bem polvilhado com uma mistura levemente picante.
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Coq au Vin
(ao meu jeito)
O Coq au Vin cá de casa é mais clarinho por opção, mas está carregado de sabor. É uma receita perfeita para estes dias de Outono.
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Chau Min de Vaca e Brócolos
Comida chinesa feita em casa, com a melhor carne e brócolos al dente. Perfeito para almoço ou jantar, pronto em 30 minutos.
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Carne de Porco à Alentejana
Um clássico cheio de alma e sabor, que nunca passa de moda. Adaptado da receita do Chef Silva é perfeito para toda a família.
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Feijoada de Bacon
com Salsichas de Churrasco
Com carnes rápidas de cozinhar, esta feijoada tão saciante fica pronta numa hora, meia dela é trabalho de forno.
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