Inspirado nos sabores da culinária grega, este polvo de cebolada com tomate pode ser servido com batata cozida, sobre puré ou apenas com pão fresco ou torrado como petisco.
Receita antiga que junta no mesmo tabuleiro o peixe, legumes, gorduras saudáveis e até um enchido. Um gostinho especial num prato com assinatura portuguesa.
Criada no séc. XIX por judeus polacos e ucranianos, a babka tem uma massa semelhante ao brioche. É recheada e depois torcida para lhe dar uma beleza única.