Bolo Escuro de Claras
Um bolo económico para aproveitamento de claras. Fica muito fofo e é perfeito para o pequeno-almoço ou lanche com uma bebida bem quentinha.
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Receitas
Receitas
Pernas de Frango no Forno
Panadas com Cornflakes e Parmesão
Fácil e uma delícia. Sem fritura, apenas no forno, estas pernas de frango são crocantes e mais saudáveis, com uma suculência e sabor excepcionais.
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Folhadinhos de Chocolate
Receita simples entre as mais simples. Com massa folhada de compra e chocolate a derreter. É uma dupla irresistível.
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Peru Assado
O peru é uma peça central na mesa de Natal. Saiba como assá-lo inteiro, sem falhas, garantindo uma carne suculenta, graças a uma técnica ancestral.
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Tarte de Batata-Doce
Uma tarte perfeita para as quadras festivas. É pouco doce, mas pede sempre mais uma garfada, com a sua textura muito macia e um delicado sabor a canela.
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Sonhos de Natal
Grandes, ocos, leves e deliciosos. Estes Sonhos são irresistíveis na mesa de Natal passados por açúcar e canela ou servidos com uma calda.
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Pastéis de Massa Tenra
(Receita da Mãe)
Uma massa que se derrete na boca e um recheio muito cremoso com a carne usada nos croquetes fazem os melhores pastéis de massa tenra, apreciados por toda a família.
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Frango na Púcara com Castanhas
Uma refeição completa para toda a família com carne, legumes e castanhas, excelentes substitutas da batata e garantia de uma refeição saudável e equilibrada.
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Mexilhões à Espanhola
Mexilhões frescos num caldo aromático para molhar o pão ou para sorver. Uma deliciosa entrada ou refeição principal, pronta em menos de meia hora.
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Bolo de Maçã Reineta
Com uma massa muito fofa, amanteigada e carregadinha de pedaços de maçã reineta este é o bolo que vão querer repetir vezes sem conta. É mesmo excepcional!
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Queques de Banana e Chocolate
(Halloween)
Uns simples queques de banana com pepitas de chocolate podem ser deliciosamente assustadores se decorados a preceito para o Halloween. Prontos em meia hora.
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Costeletão de Novilha
em Vinho Tinto
Uma carne tenra, suculenta e muito saborosa. Coze lentamente no forno num caldo com vinho tinto para garantir uma refeição de absoluto conforto nos dias mais frios.
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