Limonada

Fresca, equilibrada e com menos açúcar, esta limonada utiliza uma calda simples para que o açúcar fique totalmente dissolvido do primeiro ao último copo.

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Queques com Açúcar e Canela

Preparados numa única taça e prontos em cerca de meia hora, estes queques têm uma massa pouco doce e uma cobertura que faz lembrar churros, farturas e sonhos.

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Escalopes de Frango com
Molho de Manteiga e Limão

Escalopes de frango tenros e suculentos, envolvidos num molho de manteiga, vinho branco e limão. Uma receita fácil e pronta em apenas 30 minutos.

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Cheesecake de Chocolate
e Creme de Avelã

Cheesecake de chocolate sem forno com creme de avelã. Muito cremoso, sem gelatina e pronto em cerca de 20 minutos. O frio trata do resto.

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Lombos de Pescada no Forno
com Sabores Mediterrânicos

Uma receita rápida e cheia de sabor para variar do habitual. A pescada fica suculenta, brilhante e envolvida num molho com tomate, pimentos e azeitonas.

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Cheesecake de Limão
com Curd de Limão

Há sobremesas que ficam para sempre. Este cheesecake de limão é cremoso e com um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez que faz de cada fatia um momento especial.

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Sopa de Camarão
com Batata-Doce e Lima

Rápida, baixa em calorias e cheia de sabor. Esta sopa de camarão com batata-doce e lima tem um caldo aromático com um toque fresco que faz toda a diferença.

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Queques de Cacau
com Pepitas de Chocolate

Queques de cacau com pepitas de chocolate, fofos, húmidos e prontos em 25 minutos. Sem batedeira e com pouco açúcar. Perfeitos para levar na lancheira.

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Sericaia
com Ameixas de Elvas em Calda

Sericaia tradicional do Alentejo, leve e arejada, com superfície seca e interior muito macio. Serve-se à temperatura ambiente, simples ou com ameixas de Elvas em calda.

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Salteado de Carne Picada com Legumes

Salteado de carne picada com legumes e um molho de inspiração asiática. Receita rápida, económica e cheia de sabor que transforma poucos ingredientes num prato completo.

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Corvina Assada em Postas com
Batata Cozida e Grelos Salteados

Corvina assada em postas, sobre cama de cebola e tomate, com molho que lembra a caldeirada. Serve-se diretamente da travessa, saída do forno, com batata e grelos salteados.

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