Pão Lusitano
(de bolota ou castanha)

Pão saudável e nutritivo. Um legado dos nossos antepassados lusitanos. Podem usar-se várias farinhas, inclusive sem glúten.

Peixe Folhado de Roupa Velha

Receita que permite aproveitar as sobras da noite da Consoada, com uma apresentação diferente.

Tem frutas, mas frescas. Uma opção perfeita para quem não aprecia o bolo tradicional mas não quer perder o espírito da quadra.

Uma receita antiga adaptada para versão sem glúten. Um bolo fofo, húmido e com uma cobertura divinal.

Com sobras de peixe cozido se faz um excelente suflê, leve e delicado. Serve-se mal sai do forno, com uma boa salada.

Lindas, deliciosas, surpreendentes! São muito menos calóricas e adequadas para as três principais intolerâncias alimentares.

Receita simples, rápida e saborosa para festejar o São Martinho. É indicada para as 3 principais intolerâncias alimentares.

Um pão de forma, fofo, que não precisa de máquinas nem de amassar. Ideal para aqueles dias em que precisamos de pão fresco.

Todos vão ser conquistados por estes queques com o sabor e a textura dos queques de antigamente que se compravam nas padarias.

Tarte perfeita para a época de abundância de figos. O recheio é quase todo de fruta, não tem ovo ou leite e a textura é incrível.

Sem lactose, sem glúten, sem ovo, o grão brilha em todo o seu esplendor neste prato vegetariano altamente saciante.

Com mirtilos ou outras frutas, estes mimos são uma bolacha gigante com recheio. Deliciosos e fáceis de fazer. Todos vão adorar!