Carne Assada, Batata-Doce e Espuma de Roquefort Uma conjugação de sabores improvável - o salgado, o doce e o picante do roquefort juntam-se no mesmo prato para surpreender. Continuar a ler »
Hambúrguer de Cogumelos Para quem não come carne ou peixe ou apenas para variar, estes hambúrgueres são uma óptima solução para o dia-a-dia. Continuar a ler »
Cebola Caramelizada A cebola caramelizada transforma qualquer hambúrguer simples num hambúrguer top com a conjugação da doçura e acidez. Continuar a ler »
Cheesecake com Molho de Cereja Simples e rápido, um cheesecake sem gelatina que repousa no frio para prender bem. Pode ser montado em copinhos individuais. Continuar a ler »
Gelado Cherry Garcia (Ben & Jerry’s caseiro) O icónico Cherry Garcia da Ben & Jerry´s nesta versão caseira, cremosa e deliciosa, feita com as nossas cerejas docinhas e a receita da B&J. Continuar a ler »
Ice Tea Manga/Limão Ice Tea caseiro que as crianças adoram à refeição ou apenas para matar a sede. Menos açúcar, mais saudável e muito mais barato. Continuar a ler »
Néctar de Fruta (compal caseiro) Não há quase diferenças entre este néctar e o original. Com uma ou mais frutas, é um óptimo aproveitamento de fruta que já perdeu frescura. Continuar a ler »
Pickles de Pepino Pickles caseiros de pepino, sem complicações, para misturar em saladas ou para acompanhar carnes grelhadas. Continuar a ler »
Tarte de Chocolate e Noz Uma receita especial para o Dia da Mãe e não só. Esta tarte conquista-nos à primeira dentada, no sabor e na textura. Continuar a ler »
Empada de Alheira de Caça com Cogumelos e Espinafres Um recheio cremoso com alheira, espinafres e cogumelos fazem desta empada uma solução perfeita para refeições descontraídas. Continuar a ler »
Massa de Banha (para empadas) A melhor massa de banha de sempre, do chef José Avillez, é perfeita tanto para empadinhas como para empadas grandes. Continuar a ler »
Coelhinho da Páscoa Com a massa do tradicional brioche português faz-se este Coelhinho da Páscoa, que irá encantar miúdos e graúdos. Continuar a ler »