Chamuças de Carne de Forno Um clássico indiano mas com recheio de carne, em versão rápida, no forno, com massa filo. Ficam sequinhas, muito estaladiças e igualmente saborosas. Continuar a ler »
Filetes de Peixe com Legumes em Cama de Batata-Doce São deliciosos. Filete de peixe branco recheados com legumes al dente e uma cama de batata-doce que lhes dá um contraste divinal. Continuar a ler »
Pimentos Padrón com Requeijão e Presunto Pimentos padrón recheados com requeijão fazem uma entrada diferente ideal para reuniões de amigos ou para um jantar a dois. Continuar a ler »
Mini Pavlova com Molho de Morango Delicadas mini pavlovas cobertas com molho de morango são o remate perfeito para uma refeição para celebrar o dia dos namorados. Continuar a ler »
Pão-de-ló de Margaride Considerado o melhor pão-de-ló seco de Portugal, este clássico da doçaria nacional conquista todos com a sua massa levíssima. Continuar a ler »
Pão Lusitano (de bolota ou castanha) Pão saudável e nutritivo. Um legado dos nossos antepassados lusitanos. Podem usar-se várias farinhas, inclusive sem glúten. Continuar a ler »
Peixe Folhado de Roupa Velha Receita que permite aproveitar as sobras da noite da Consoada, com uma apresentação diferente. Continuar a ler »
Bolo de Mirtilos (Natal) Tem frutas, mas frescas. Uma opção perfeita para quem não aprecia o bolo tradicional mas não quer perder o espírito da quadra. Continuar a ler »
Bolo de Noz com Creme de Ovos Uma receita antiga adaptada para versão sem glúten. Um bolo fofo, húmido e com uma cobertura divinal. Continuar a ler »
Suflê de Peixe Com sobras de peixe cozido se faz um excelente suflê, leve e delicado. Serve-se mal sai do forno, com uma boa salada. Continuar a ler »
Trufas de Castanha e Chocolate Lindas, deliciosas, surpreendentes! São muito menos calóricas e adequadas para as três principais intolerâncias alimentares. Continuar a ler »
Lombinho de Porco com Castanhas Receita simples, rápida e saborosa para festejar o São Martinho. É indicada para as 3 principais intolerâncias alimentares. Continuar a ler »