Bacalhau Espiritual
(o original)
A textura delicada do Bacalhau Espiritual conquista-nos à primeira garfada. Este é um prato icónico na sua versão original.
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admin
Bacalhau Espiritual
Trufas de Chocolate e Abacate
O abacate substitui as natas gordas, tornando estas trufas mais saudáveis. A textura é densa mas macia. A confecção é rápida e muito simples.
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Osso Buco no Forno
com Puré de Castanha
Uma carne que se desfaz na boca e um puré de castanha aromatizado com trufa fazem desta a receita perfeita para impressionar.
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Bolo Húmido de Castanha
e Chocolate
Não há palavras que consigam descrever totalmente a textura e o sabor deste bolo de castanha e chocolate, sem glúten, com pouco açúcar, que se mantém fresco dias a fio.
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Macarrão com Carne Picada, Molho de Tomate e 3 Queijos
Fácil, rápido, sem complicações. Este delicioso e saciante macarrão no forno tem tudo para ser um novo favorito da família.
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Carne Guisada com Marmelos
O marmelo, tão rico em nutrientes e tão baixo em calorias, substitui a batata neste guisado de carne, cozido lentamente no tacho.
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Hambúrguer de Peru
com Salada de Couve
Hambúrgueres suculentos de peru podem bem tornar-se os favoritos da família. A salada de couve roxa e branca é perfeita para acompanhar.
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Extracto de Limão Caseiro
Aprenda a fazer extracto de limão caseiro, com apenas dois ingredientes, para dar mais aroma e sabor a receitas doces e salgadas.
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Gelado de Chocolate
e Manteiga de Amendoim
Em apenas 10 minutos fica pronto a congelar um gelado delicioso com adoçante natural e sem ovos. E nem precisamos de máquina de gelados.
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Focaccia Mediterrânica
(sem amassar)
Mesmo sem massa-mãe, esta Focaccia desenvolve os sabores que só o descanso da massa até 48 horas permite. Mais tempo, mas menos trabalho.
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Mousse de Chocolate
(receita tradicional)
Uma mousse deliciosamente leve e arejada feita à moda antiga. Tem apenas 4 ingredientes e fica pronta a refrigerar em 20 minutos.
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Pataniscas de Bacalhau
com Arroz de Feijão
Uma das receitas favoritas dos portugueses. Estas pataniscas de bacalhau com massa fofa e leve rendem muito e casam na perfeição com arroz de feijão.
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