Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Um bolo simples e muito fofo a transportar-nos à infância. Cenoura e chocolate fazem um casamento perfeito. Continuar a ler »
Peras Bêbedas em Vinho Tinto Doces, macias e deliciosas cozinhadas numa calda de açúcar, vinho tinto e especiarias, perfeitas para servir na quadra natalícia. Continuar a ler »
Rolo de Peru Recheado Um recheio ligeiramente adocicado com frutos e vinho do Porto faz deste peru um prato delicioso e uma excelente opção para o Natal. Continuar a ler »
Dedos de Bruxa (Halloween) No Halloween, quanto mais assustador melhor. É a noite das bruxas e das suas repugnantes unhas ensanguentadas com micoses. Que belo biscoito! Continuar a ler »
Biscoitos de Amaretto Crocantes por fora e macios por dentro. Os amaretti são a resposta italiana aos macarons franceses, mas muito mais simples. Continuar a ler »
Creme de Pasteleiro Caseiro O clássico mais apreciado tão usado na pastelaria portuguesa, numa versão rápida e saborosa feita facilmente em casa. Continuar a ler »
Cheesecake de Dois Chocolates Um cheesecake muito fresco para os dias quentes de Verão. Chocolate branco e chocolate negro contrastam na cor e no sabor. Continuar a ler »
Bolo de Moca Compacto, denso e ligeiramente húmido, com uma textura entre o bolo e o brownie, este bolo de moca é um favorito dos fãs de chocolate. Continuar a ler »
Panquecas “Bom Dia” (com leitelho/buttermilk) As panquecas da Julie "Masterchef" Goodwin são leves, são fofas, são verdadeiramente incríveis e perfeitas para mimar a família. Continuar a ler »
Bifanas à Moda do Porto Lascas finíssimas de carne de bifana cheias de sabor. À moda do Porto são servidas dentro de um molete (papo-seco) com o molho. Continuar a ler »
Como recortar papel para Pão-de-Ló de Alfeizerão Em estrela ou em flor, uma forma simples de recortar o papel onde é feito um dos pães-de-ló mais apreciados do país. Continuar a ler »
Trança Doce Massa fofa, pouco doce, para barrar com manteiga ou compota ou para comer simples. Na Páscoa decoro com ovos. Continuar a ler »