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Receitas de
Húmus

Para uma mesa de passagem de ano recheada de entradas, aqui deixo 3 receitas de húmus para experimentarem e servirem aos amigos.

Legume improvável para o húmus, a couve-flor funciona na perfeição e com uma textura idêntica ao húmus tradicional de grão-de-bico.

Um húmus incrivelmente aromático e macio que pode ser servido como entrada ou acompanhamento de uma refeição.

Uma alternativa ao clássico húmus feito com grão-de-bico em que a fava é a rainha e senhora.

Cereal fantástico, o bulgur fica perfeito com o grão, o tomate e as aromáticas, tudo envolvido por um molho delicioso.

As receitas para diabéticos podem ser mais criativas, saborosas e inclusivas para serem servidas a toda a família e deixarem todos felizes.

Um dip cheio de personalidade originário da região do Levante para comer como entrada ou como acompanhamento de outros pratos.

Sementes de sésamos brancas, um pouco de óleo e um bom processador é o necessário para fazermos esta receita em casa.