Receitas de
Húmus
Para uma mesa de passagem de ano recheada de entradas, aqui deixo 3 receitas de húmus para experimentarem e servirem aos amigos.
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Receitas de
Húmus de
Couve-Flor
Legume improvável para o húmus, a couve-flor funciona na perfeição e com uma textura idêntica ao húmus tradicional de grão-de-bico.
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Húmus de ervilha
e manjericão
Um húmus incrivelmente aromático e macio que pode ser servido como entrada ou acompanhamento de uma refeição.
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Húmus de Fava
Caseiro
Uma alternativa ao clássico húmus feito com grão-de-bico em que a fava é a rainha e senhora.
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