Na cozinha
Frango à Toscana
com Feijão e Tomate Seco
Receita repleta de sabor, feita apenas numa frigideira, que conjuga carne de frango, cogumelos, tomate seco e feijão branco.
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Bacalhau com Natas
(com batata frita palha)
O clássico Bacalhau com Natas numa versão mais rápida com batata palha e com o segredo da minha mãe finalmente revelado.
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Crumble de Maçã
com Rum
Este é o melhor Crumble de sempre com um leve travo a rum e o equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez das maçãs reinetas.
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Pernil de Borrego
Com Marmelos
A carne cozinha lentamente no forno, envolvida por marmelos e especiarias que lhe dão um sabor e aroma irresistíveis.
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Na oficina
Grinalda de Outono
(com frutos secos)
Sobre uma base redonda de esferovite, três diferentes frutos secos com casca juntam-se para formar uma grinalda de tons outonais.
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Tapeçaria
de Parede
Agora que temos de ficar em casa, esta é uma ideia para fazerem com os mais pequenos e passarem uma tarde criativa e divertida.
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Suspensão de corda
para vasos
A suspensão é uma solução ideal para quem invista em plantas para decoração, com aproveitamento de espaço vertical.
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Grinalda de Natal
com Pinhas
Grinalda que celebra o Natal com pinhas, raminhos verdes e azevinho - naturais ou artificiais - tornam a porta de entrada mais bonita nesta quadra.
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Sabia que...
Como cozer
ovos rachados
Dois ingredientes adicionados à água travam a saída da clara para fora da casca durante a cozedura, mas há um que é claramente o vencedor!
Como cozer
bacalhau
Cozer bacalhau em água a ferver durante cerca de 10 minutos retira suculência e sabor a este peixe tão especial. Saiba como deixá-lo no ponto perfeito.
Dossiês Temáticos
Especial dicas
sobre técnicas de corte
Afie bem as facas e teste estas 4 técnicas de corte, com 4 ingredientes diferentes, muito úteis para o dia-a-dia.
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Especial Dicas
sobre Conservação de Alimentos
4 dicas sobre conservação de alimentos para dar mais tempo de vida útil a ingredientes frescos usados com regularidade.
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