Em destaque
Na cozinha
Folar de Carnes
da Filhagosa
O folar de carnes da aldeia do meu pai, em Trás-os-Montes, recheado com as carnes do fumeiro, é feito na época da Páscoa e tem um sabor incrível.
Continuar a ler »
Tiramisù
O tiramisù italiano é uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo e esta é a receita cá de casa, que nunca falha nem desilude.
Continuar a ler »
Charutos de Tamboril
com Bacon
Peixe suculento e muito macio, o tamboril é perfeito para conjugar com bacon neste prato de forno que fica pronto em cerca de uma hora.
Continuar a ler »
Arroz
de Grelos
Clássico da cozinha portuguesa, o arroz de grelos fica bem soltinho e macio. É perfeito para servir com peixe frito ou de forno.
Continuar a ler »
Na oficina
Candelabro
de Flores
Abraçado por flores coloridas, um velho candelabro ganha uma nova vida e uma nova luz para celebrar a chegada da Primavera.
Continuar a ler »
Escada para Mantas
(Inspiração Náutica)
Os galhos de madeira apanhados no areal dão a esta escada o espírito náutico que combina com casas frescas onde se respira ar puro.
Continuar a ler »
Prato
com Pé
Um belo prato de pé alto, feito com um vaso e um prato de vaso, para colocar fruta ou bolos, que brilha em qualquer mesa ou bancada.
Continuar a ler »
Bases
de Pratos
Bases feitas à medida para a nossa casa ou para oferecer. Muito fácil. Basta ter uma pistola de cola quente à mão.
Continuar a ler »
Sabia que...
Como tingir ovos
para os folares
Um ingrediente que deitamos no lixo é o indicado para tingir os ovos que vamos usar nos nossos folares de Páscoa.
Continuar a ler »
Como evitar
que alheiras rebentem
É uma técnica simples, que permite manter a alheira inteira, sem rebentar e sem a picar toda como mandava a tradição.
Continuar a ler »
Dossiês Temáticos
Especial
Vegetariano
Para quem não acredita que as receitas vegetarianas possam ser deliciosas, vejam estes pratos que tenho para partilhar convosco.
Continuar a ler »
Especial
Bebidas
Bebidas refrescantes para fazer em casa, muito simples e saborosas
Continuar a ler »
As minhas sugestões
Subscreva o meu canal
Reproduzir vídeo
PÃO DE LÓ
DE MARGARIDE
Reproduzir vídeo
Massa de banha
para empadas
Reproduzir vídeo
Rolinhos
Primavera
Reproduzir vídeo
