Na cozinha
Focaccia Mediterrânica
(sem amassar)
Mesmo sem massa-mãe, esta Focaccia desenvolve os sabores que só o descanso da massa até 48 horas permite. Mais tempo, mas menos trabalho.
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Mousse de Chocolate
(Receita Tradicional)
Uma mousse deliciosamente leve e arejada feita à moda antiga. Tem apenas 4 ingredientes e fica pronta a refrigerar em 20 minutos.
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Pataniscas de Bacalhau
com Arroz de Feijão
Uma das receitas favoritas dos portugueses. Estas pataniscas de bacalhau com massa fofa e leve rendem muito e casam na perfeição com arroz de feijão.
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Gelado de Caramelo
Salgado
Apenas 3 ingredientes, 10 minutos de trabalho (se tanto) e fica pronto a congelar. Muito cremoso, mesmo sem máquina de gelados.
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Na oficina
Estrelas de Natal
(de papel)
Juntem os mais novos e lancem-se com alegria neste projecto. É simples, rápido e barato e vai encher a casa com o espírito de Natal.
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Grinalda de Outono
(com frutos secos)
Sobre uma base redonda de esferovite, três diferentes frutos secos com casca juntam-se para formar uma grinalda de tons outonais.
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Tapeçaria
de Parede
Agora que temos de ficar em casa, esta é uma ideia para fazerem com os mais pequenos e passarem uma tarde criativa e divertida.
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Suspensão de corda
para vasos
A suspensão é uma solução ideal para quem invista em plantas para decoração, com aproveitamento de espaço vertical.
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Sabia que...
Como fazer caldo
de frango/galinha
Nada se desperdiça num frango. Os restos dos cortes fazem um belo caldo para fazer canja ou usar em várias receitas.
Como conservar pesto
(para usar todo o ano)
Se gosta de fazer o seu pesto caseiro, e se o faz em quantidade, saiba como conservá-lo para o consumir ao longo de todo o ano.
Dossiês Temáticos
Especial
Delícias da Cozinha Indiana
A culinária indiana usa várias especiarias que enchem a cozinha de aromas inebriantes e dão um sabor inigualável, o que a torna uma das mais apreciadas em todo o mundo. Hoje partilho algumas receitas para que as possam experimentar nas vossas casas.
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Especial
“Segunda-feira sem carne”
Um movimento que tem vindo a ganhar adeptos, a "Segunda-feira sem carne" é uma ótima forma de reduzir o nosso consumo de carne e peixe. Hoje partilho 4 deliciosas receitas para se render a este movimento.
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