Cheesecake de Chocolate
e Creme de Avelã
Cheesecake de chocolate sem forno com creme de avelã. Muito cremoso, sem gelatina e pronto em cerca de 20 minutos. O frio trata do resto.
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Lombos de Pescada no Forno
com Sabores Mediterrânicos
Uma receita rápida e cheia de sabor para variar do habitual. A pescada fica suculenta, brilhante e envolvida num molho com tomate, pimentos e azeitonas.
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Cheesecake de Limão
com Curd de Limão
Há sobremesas que ficam para sempre. Este cheesecake de limão é cremoso e com um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez que faz de cada fatia um momento especial.
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Na cozinha
Rápida, baixa em calorias e cheia de sabor. Esta sopa de camarão com batata-doce e lima tem um caldo aromático com um toque fresco que faz toda a diferença.
Queques de cacau com pepitas de chocolate, fofos, húmidos e prontos em 25 minutos. Sem batedeira e com pouco açúcar. Perfeitos para levar na lancheira.
Sericaia tradicional do Alentejo, leve e arejada, com superfície seca e interior muito macio. Serve-se à temperatura ambiente, simples ou com ameixas de Elvas em calda.
Olá a todos e sejam bem-vindos
Sou jornalista, trabalho em televisão desde os 25 anos, e diariamente chego às vossas casas com as notícias do dia.
Sou jornalista, trabalho em televisão desde os 25 anos, e diariamente chego às vossas casas com as notícias do dia.
Sabia que...
Como fazer caldo
de frango/galinha
Nada se desperdiça num frango. Os restos dos cortes fazem um belo caldo para fazer canja ou usar em várias receitas.
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Como conservar pesto
(para usar todo o ano)
Se gosta de fazer o seu pesto caseiro, e se o faz em quantidade, saiba como conservá-lo para o consumir ao longo de todo o ano.
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Como fazer
caldo de camarão
O melhor caldo é caseiro. Este caldo de camarão é feito com o desperdício de cascas e cabeças. Façam e congelem para ter sempre à mão.
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Na OFICINA
Juntem os mais novos e lancem-se com alegria neste projecto. É simples, rápido e barato e vai encher a casa com o espírito de Natal.
Sobre uma base redonda de esferovite, três diferentes frutos secos com casca juntam-se para formar uma grinalda de tons outonais.
Agora que temos de ficar em casa, esta é uma ideia para fazerem com os mais pequenos e passarem uma tarde criativa e divertida.
A suspensão é uma solução ideal para quem invista em plantas para decoração, com aproveitamento de espaço vertical.
DOSSIÊS TEMÁTICOS
Especial Carne Picada:
4 Receitas de Sucesso
Tem carne picada em casa e quer fugir ao habitual? Descubra quatro receitas reconfortantes, cheias de sabor e perfeitas para toda a família.
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Especial
Favoritas de Maio (2026)
Estas foram as receitas mais vistas no site durante o mês de maio. Clássicos, receitas frescas e sobremesas que continuam a voltar à mesa vezes sem conta.
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Especial
Receitas com Ervilhas
As ervilhas merecem mais protagonismo na cozinha. Reuni 4 receitas diferentes, entre pratos reconfortantes, sopa, arroz malandrinho e até um húmus fresco.
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